Продовольственная инфляция в США в текущем году достигнет 4,5% — значительно выше общего уровня роста цен. Как сообщает Bloomberg, основными причинами стали дефицит говядины, торговые пошлины, погодные аномалии и геополитическая напряженность.
Дефицит говядины и рекордные цены
Засуха и рост затрат сократили поголовье скота до минимума за 75 лет. В результате цены на говядину взлетели до исторического максимума, став одним из главных драйверов продовольственной инфляции. Некоторые продукты уже подорожали до многолетних пиков.
Влияние пошлин и погоды
Пошлины, введенные администрацией Дональда Трампа, подняли цены на многие продукты, включая овощи и фрукты. Погодные катаклизмы наносят урон урожаям зерновых, а феномен Эль-Ниньо может усугубить ситуацию.
Геополитика и динамика кризиса
Война с Ираном спровоцировала рост цен на топливо и удобрения, что дополнительно разгоняет продовольственную инфляцию. В отличие от резкого скачка цен на бензин, продовольственный кризис нарастает медленнее, но преодолеть его будет сложнее, отмечает Bloomberg.
Ранее ООН предупреждала: у мира есть 6 месяцев, чтобы предотвратить тяжелейший продовольственный кризис.
